تخته سرو چوبی

تاریخ انتشار: 99/10/13
نمایش: 44
(1 رای)

تخته سرو چوبی -

تخته ها یکی از اعضای قدیمی آشپزخانه ها هستند،اما امروزه با مفاهیم و کاربرد تخته سرو در ابعاد وسیع تری آشنا می شنویم.

تخته سرو چیست؟

تخته سرو یکی از ابزار مهمی است که در هر آشپزخانه ای مورد نیاز است.شما می توانید از انواع تخته سرو در سایت ایرانیان دکور دیدن فرمایید.برای مثال انواع مختلف تخته سرو غذا،تخته سرو پیتزا،تخته سرو چوبی،تخته سرو گرد و تخته سرو فانتزی در طرح های مختلف قابل مشاهده هستند.

تخته سرو چوبی

تخته سرو چوبی یکی از ابزار های کلاسیک موجود در آشپزخانه برای تهیه ی غذاست.اگر شما به بهداشتی بودن استفاده از چوب در لوازم آشپزخانه شک دارید ،میتوانید با مطالعه مقاله لوازم چوبی آشپزخانه که توسط تیم ایرانیان دکور تهیه شده است به این اطمینان برسید که چوب به طور طبیعی خاصیت آنتی باکتریال دارد و زنده ماندن باکتری ها روی سطح چوبی غیر ممکن است.اگر باکتری ای روی سطح چوبی بنشیند 99.9%بعد از 1 ساعت هیچ اثری از آن نخواهد بود.

تخته سرو چوبی 

 

چرا تخته سرو چوبی؟

هنگامی که به دنبال کاربرد تخته سرو و انواع تخته سرو می گردید،با دیدن تخته سرو چوبی مجذوب ظاهر طبیعی آن می شوید.تخته سرو ها کاربرد های متفاوتی برای یک آشپزی لذت بخش دارند.

چگونگی نگهداری تخته سرو چوبی

آشپزخانه در واقع محیط بسیار خطرناکی برای لوازم پخت و پز است.این خطر به دلیل وجود گرمای زیاد و باکتری است.یک تخته چوبی باید بعد از هر بار استفاده تمیز شود حتی اگر برای خرد کردن یک میوه استفاده شده باشد.

اگر از تمیز کردن تخته سرو چوبی صرف نظر کنید ممکن است بهانه ای برای رشد باکتری ها را فراهم کرده باشید.باتوجه به تعداد دفعاتی که شما از یک تخته چوبی استفاده می کنید باید حداقل یک بار در ماه ضدعفونی شود.

تخته سرو چوبی

مواردی که نیاز دارید:

1.آب گرم

2.مایع ظرفشویی

3.لیمو

4.دستمال کاغذی

5.جوش  شیرین

6.اسفنج نرم

7.پارچه برای خشک کردن

  • دستور العمل:

مرحله اول

بعد از استفاده ،هرچه سریعتر مواد باقی مانده را توسط آب گرم از بین ببرید.

مرحله دوم:یک مایع پاک کننده بسازید

چند قطره مایع ظرفشویی به آب گرم اضافه کنید و با اسفنج به دو طرف تخته بکشید.

نکته:هیچ گاه یک تخته سرو چوبی را درون ماشین ظرفشویی قرار ندهید.فشار و حرارت آب باعث آسیب به آن می شود.

مرحله سوم:لکه ها را از بین ببرید

اگر تغییر رنگی در قسمتی از تخته سرو احساس می کنید ،به آن ناحیه مقداری جوش شیرین بپاشید و توسط اسفنج یا نصفه لیمو روی آن بکشید.اسید موجود در لیمو باعث می شود تغییر رنگی که توسط ماده های رنگی اتفاق افتاده از بین برود.

مرحله چهارم:تخته سرو چوبی را بشویید و آن را خشک کنید

تخته را با آب گرم بشویید و سپس با یک دستمال یا پارچه نرم خشک کنید.

مرحله پنجم: با سرکه سفید یا آب اکسیژنه تخته سرو را ضد عفونی کنید.

بعد از خشک کردن تخته سرو از سرکه سفید یا آب اکسیژنه برای ضد عفونی کردن سطح تخته استفاده کنید.

تخته سرو چوبی

نکاتی برای روی فرم نگه داشتن تخته سرو چوبی

1.هیچ گاه تخته سرو چوبی را در آب برای طولانی مدت نخیسانید.

2.تخته سرو را هیچ گاه در ظرفشویی قرار ندهید.

3.برای چرب کردن تخته سرو چوبی از روغن زیتون یا روغن سرخ کردنی استفاده نکنید زیرا به سرعت درون چوب نفوذ می کنند .برای این منظور می توانید از روغن مخصوص آن استفاده کنید.

برای تهیه تخته سرو های چوبی و با کیفیت ایرانیان دکور کلیک کنید.

تخته سرو چوبی

منبع:سایتThespruce

ترجمه تیم ایرانیان دکور

خانک هلیا مسچی

نظرات کاربران
(0)
هیچ دیدگاهی وجود ندارد
دیدگاه خود را بنویسید
*
*